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美食:海参花,滋阴养血抗斑除皱,有着参中黄金之称!

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海参花中含有磷、锌以及铁等多种微量元素,还有牛磺酸和赖氨酸等多种氨基酸和一些天然的海参素,这些物质对人体内的多种真菌都有很好的抑制作用,能消除人类体内的多种炎症,平时食用可以起到良好的抗炎作用,能有效减少肝炎和肾炎以及结核病与心血管类疾病的发生,对提高人类身体健康水平有很大的好处。

平时生活很多人在购买海参时,都不喜欢海参花,认为海参花营养价值不高,不如海参有营养,其实这种认识并不正确,海参花就是海参卵,是一种比海参肉更有营养的特色食材,有着参中黄金之称,它可以泡酒也能用来做汤,味道也特别高。

海参花是海参头部。对于海参花,以前人们很少注意到,更谈不上珍惜了(就像朝阳人用珍贵的树化石砌猪圈),特别在我国,人们食用海参,无论是饱口福还是养生保健,通常都是选择海参皮肉(体壁),而海参体内的肠及卵等内脏则被废弃掉了。

海参花中不但含有蛋白质和矿物质等人体必须的营养成分,还含有大量的天然多糖,这种物质可以促进细胞再生与代谢,也能提高细胞活性,能加快身体发育也能快速缓解身体疲劳,提高人类身体的免疫力。

海参花中的内脏色素可清除自由基,抗氧化,对延缓人体衰老有显著的功效;丰富的胶原蛋白可补充皮肤营养,修复受损肌肤。女性服用海参花可以滋阴养血,抗斑除皱、润泽肌肤、艳丽姿容,既养生又养颜。

海参花中含有十几种对人类身体有益的氨基酸,特别是精氨酸的含量特别高,这种物质是组成男性精液的重要成分,平时男性食用海参花以后可以促进脑、性腺神经功能的传导,能延缓性腺衰老,可以有效提高男性的性功能和生育能力。

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