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刺角瓜又名火参果,长得像海参,吃起来像果冻一样口感清甜

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刺角瓜又名“火参果”,外形似海参的一种水果,吃起来口感清甜!

文/农夫也疯狂

你吃过最奇葩味道的水果是什么?你有见过那些外形带刺的水果呢?可曾吃过味道奇特并且带刺的水果?说到有味道,并且表皮带刺的水果,不少人都会第一时间想到榴莲。其实在水果界还有一种奇葩的水果,不仅外形带刺,而且也一样有奇特的味道,还被众多的网友评价为“最难吃”的水果,而它就是刺角瓜。刺角瓜又名“火参果”,外形似海参的一种水果,吃起来口感清甜,但是很多人却表示吃不习惯,还不如吃榴莲呢。你吃过刺角瓜吗?

对于刺角瓜,农夫也是近两年才开始了解的。以前根本就没有见过这么奇特的水果,是在城市里面的超市里看到以后才知道,原来还有这么奇特的水果。为什么说它很奇特呢,一来是其长得很奇怪,就像是一个大号的海参。这种水果成熟以后果皮就变成了金黄色了,表皮坚硬不说,还凹凸不平,并且布满了许多的尖刺,像极了一个金黄色的海参。估计,这也是为什么刺角瓜叫“火参果”的原因吧!

还有一个原因,那就是刺角瓜切开以后,里面又像黄瓜一样有很多的种子,一个瓜中的种子数量少则120多粒,多则240多粒哦。吃起来的味道也很奇葩,就像是香蕉、柠檬和黄瓜这三种水果混合以后的味道哦。试想一下这三种水果混合以后的味道,也难怪有网友把它评价为最难吃的水果。不过,刺角瓜虽然长得有点吓人,味道也不怎么招人喜欢,但是价格却不低,在市场上一个就能卖到十元以上哦!

刺角瓜是是葫芦科黄瓜属植物,也是一年生的草本攀援植物。这是一种典型的短日照作物,其原产于非洲卡拉哈里沙漠,后来才开始逐渐被中国、美国、新西兰、澳大利亚等地均有引种栽培。从其原产地也能看得出来,刺角瓜是热带的水果,因此是耐热不耐寒的,适宜在炎热、干燥的气候环境中生长,在国内目前主要产区则是河西走廊了。因为这个地区的气候特点与刺角瓜的生长特性非常吻合,适合其生长。

其实刺角瓜的适应能力还是比较强的,对土壤要求也不严,基本上黄瓜、西瓜、葫芦等蔬菜能种植的土壤,都是适宜刺角瓜生长的。不过刺角瓜是短日照作物,适宜种植在日照短的环境,所以国内种植范围并不大。而种植刺角瓜也主要是以直播的方式为主。像在河西走廊种植普遍是在5月份上中旬播种,最好是起垄种植。等到9月底至十月初的时候就可以收获了。前面也说了刺角瓜的产量很高的,单瓜种类达到了120-200克,而且单株结果数量是10-15个,亩产量有3000公斤左右哦!

而在国内刺角瓜的价格贵,除了种植的少以外,还有一个原因就是其营养价值很高。虽然多数人吃不习惯,但是它的营养很高的,富含了多种营养元素和维生素,还有膳食纤维的存在,常吃不仅有排毒瘦身、增强免疫力,改进睡眠质量,安神活血等方面的左右。关键一点是刺角瓜的含糖量低,很适合老人和糖尿病人食用。更值得一提的是,刺角瓜还很耐储藏,在室温环境下也能保鲜5-6个月!你们吃过刺角瓜吗?你认为好不好吃呢?好了,今天就分享到这里。喜欢文章的朋友们,记得点赞、分享和关注哦,农夫每天都会为大家免费分享一些农村的好玩、有趣的事情,谢谢大家(图片来源网络)

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