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海参都是补什么?

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增强人体抵抗力
常食海参的人体质很好,因海参中所含的丰富的蛋白质、精氨酸等是人体免疫功能所必须的物质,能预防疾病感染,调整机体的免疫力,对等传染性疾病有很好的预防功能。硒——抗氧化剂是抗恶性流感,防止人体衰老,防治肿瘤的重要元素。海参皂甙抑制肿瘤,提高机体细胞免疫力,抑制某些肿瘤的生长和转移,长期食用后明显不易感冒、不易得病。
海参现已被广泛应用于良性、恶性瘤等患者的食疗和治疗中。
对于各类人群,海参还有很多效果显著的功效。
老年人
年纪大了之后,人体的抵抗力明显下降,最明显的就是普通的感冒时有发生,各器官功能也衰退,各种毛病都会显现出来。
沿海地区老人很多都有食用海参来养生的习惯,尤其重在冬天进补,都说“冬季进补,春天打虎”,很多老人入冬后一天一根海参,一直吃九九八十一天,一整个冬天都没有感冒;春、夏、秋则适量减少至每周2-3根。
除了提高自身抵抗力之外呢,海参对老年人还有很多功效。
健脑、益智、长寿
海参含有18种氨基酸,牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份,是您的生命保鲜剂。
预防心血管疾病
预防心血管疾病—海参岩藻多糖-降血脂,抑制血液凝结,医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人,长期坚持食用海参,对缓解病症和治疗有良好效果。
降三高
调节体内脂质代谢,使肌体脂肪含量明显下降;降低血糖、血脂、胆固醇。对2型糖尿病患者、血糖、尿糖情况有所改善,对中老年人尿频有所改善。

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