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香菇海参浇荷兰豆,低脂好味道,太诱人食欲了

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香菇海参浇荷兰豆

今天分享一道非常绿色有机的减肥主菜,超级好吃,食欲也很强哈哈!蛋白质和膳食纤维都是非常丰富,吃饱也能瘦。

原料:荷兰豆、海参、香菇、姜、葱、蒜、油、酱油、盐、生粉。

做法步骤:

第1步、根据食材的种类和重量,备好。

第2步、香菇洗净,表面切十字架。

第3步、煮开水,放入姜蒜和料酒,加入洗净的海参,煮3分钟后捞起。

第4步、换一锅清水,煮沸,加入处理过的荷兰豆,焯水后捞起。

第5步、热锅冷油,加入蒜,放入香菇,翻炒几遍,加入水,在加入水淀粉。

第6步、加入焯水过的海参,翻炒。

第7步、炒后浇在荷兰豆上,即可。

第8步、减肥晚餐的两人份搭配。

小贴士:

1. 海参中不含胆固醇,但含有丰富的优质蛋白质和无机盐,有助于调节人体脂质代谢,使机体脂肪含量明显下降;可降低血机体胆固醇含量,能有效预防心血管疾病的发生。2.荷兰豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。3.香菇含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。

来自 美食天下 减肥说营养师锦虹 的作品。

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