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买到的坑爹便宜海参是假货?大渔场教您鉴定真假!(图)

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龙虾郑总一入冬,就有很多人开始吃海参进补,因为大家都熟知了海参的功效。今天小编不是给大家敲黑板海参功效课堂开讲的,今天小编要和大家好好说说您买回来的那些海参的事儿!就在今年年初新闻报道出了黑龙江的杨先生花52万元购买了昂贵海参,但是海参却是出现了问题。52万买回来的都不是良心海参,更何况还有很多缺乏食品安全意识又幸存侥幸心理贪便宜买廉价海参的亲们,你们买到的海参是假货怎么办?还有很多不会挑选海参的朋友们,购买海参小心翼翼却又走了弯路怎么办? 年底不论是因为什么需求要选购的海参还迷茫的朋友们,今天这篇文章一定要看了,绝不是胡言乱语,绝对的实力贴。小编今天就特地走访了知名海参品牌大渔场的创始人郑云涛先生,将买海参会存在的问题整理好一一向郑总进行咨询。让大家年末安心购买,绝不被海参骗子套路! 警惕假海参!大渔场揭开虚伪面目 1、海藻粉海参、淀粉海参 人造海参 的方法有很多,海藻粉加胶粉是是人造海参最常见的一种。造假者为了让海参更有弹性,一般都会添加胶类物质,而往往胶类物质的成分又十分的复杂,是万万不可以食用的,会对身体造成危害。除了海藻粉加胶粉,还有淀粉加胶粉的组合,还有很多假海参就是拿淀粉和大量的胶粉做原材料,按比例调好以后,用机器打造成干海参的样子,也会有刺,有肚口,分量也差不多,看着很逼真。 2、掺糖海参、掺盐海参 在加工干海参过程中, 将海参放置于白砂糖中 浸泡、晾干 ,利用干海参重量中糖分增重,以达到降低海参售价,节约成本的目的,这类海参即为掺糖海参。除了掺糖海参目前最常见的是掺盐海参,就是把海参盐重复浸泡腌渍,能比正规干海参重很多。 优质海参究竟在哪?大渔场实例解说! 给大家见识了假海参的庐山真面目后就要跟大家说说如何挑选优质海参了,我们今天还给大家带了一个实际的案例,希望能更好的让大家走进优质海参。了解优质海参。为此,大渔场海参的郑经理特地还选取了两根大渔场海参为小编进行详细的讲解。 1、品质源头 大渔场的海参捕捞于渤海湾海域,神秘的北纬39 是最适宜海洋生物生长的纬度。海参生长周期长,大渔场海参都生长在水深30M的海底,依靠食用海底藻类生长,生长极其缓慢,这也是大渔场海参要比其他海参更珍贵的原因之一。海底的温度很低,每次捕捞员都要负重潜水,非常的艰辛。 2、色泽参刺 大渔场海参色泽自然,圆锥状,身体干爽,手感轻盈。大渔场海参生长在海底,受水压环境的影响,刺参成倒三角形,刺肥而挺拔,是正宗的4-6排的辽刺参。 3、零加工原生态 鲜活海参十分娇贵,适宜的外部条件十分有限,稍有不慎就会自溶掉。大渔场采用传统渔家工艺进行加工,活海参上岸后3小时内除去内脏,大火煮过后,晾晒20天,没有任何的额外添加。 买到坑爹海参怎么办?大渔场教您鉴定真假! 最后就真假海参的鉴别方法是什么这个问题,大渔场海参郑经理也给出了详细的方法介绍。 大渔场海参都是棕褐色、棕黑色,色泽较均匀,而那些假海参用大连话说就是锃亮,黑到发光发亮,对于这样颜色不正常的海参用水浸泡一下看掉不掉色就知道了。另一个很有效的方法之前也给大家介绍过,就是看海参的内筋,人造海参内部光滑无痕,两端封闭,无开口。大渔场海参不但能在内脏清晰的看到内筋和筋痕,而且内筋呈乳白色,内筋颜色越白证明海参越好。 不知道各位看完此文是否已经Get到了所有技巧呢?牢记于心好好领悟,告别坑爹的海参时代!

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