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青岛田横镇人创出知名海参苗 中国水产频道

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养殖大棚内个头较大的海参苗
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田横镇泊子村的海参养殖区一角
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刘思科给记者看他养殖的海参 中国水产频道报道,据半岛都市报消息,十几年前,山东即墨田横镇有人“摸着石头过河”开始尝试从事海参苗养殖,随后就有人跟进,随着近几年海参苗需求的增多,田横镇的海参苗养殖产业异军突起,目前已经发展成为青岛市最大的海参苗养殖区,辽宁 、福建等地客户纷至沓来抢购优质的海参苗,养殖户的口袋也渐渐鼓了起来。8月26日,记者前往田横镇的海参苗养殖区,原来海参苗的养殖并非想象中那么好捞金,多年打拼在海边的养殖户忍受着融资、市场波动等不易,高收益背后还隐藏着风险。

海参苗住在温室大棚内

即墨田横镇养殖的海参苗名声越来越响,已成为青岛和山东最大的海参苗养殖区,8月26日上午,记者来到田横镇泊子村海参苗养殖区进行探访。“海参苗的养殖跟海参养殖不一样,海参苗先得在大棚内生长一段时间,然后再移到露天的大田养殖到一定的大小。”田横镇泊子村海参苗养殖区的养殖户刘文革,已经从事海参苗养殖多年,在他养殖场的大棚养殖区内,用水泥砌成了一个个水池,里面的水大约有一米深,每个水池都有一根塑料管通入进行供氧。

“哪里有海参苗?”记者没有看到海参苗,只在池中看到一个个塑料筐,从水中捞起后才看到,筐里是一片片的塑料隔片。“这个叫附着壁,仔细观察附着在上面的小颗粒就是海参苗。”刘文革告诉记者,海参苗也有大有小,当海参苗长到一定大小的时候,就得将其移到露天的大棚中。记者看到,小的海参苗个头甚至只有半个小拇指指甲大小。另一业户刘进财说,他们这群人很不容易,每天都守在养殖池 ,吃住在养殖区里,不断地给海参喂食换水。

福建等地客户纷纷前来购苗

“从1996年前后,我就开始从事海参苗的养殖,那时候养殖的人很少。”养殖户戴旭是为数不多的“专业”养殖户,在烟台大学水产学院的水产养殖专业毕业后 ,就从事海参苗养殖,目前也在田横镇泊子村建立了养殖场,戴旭告诉记者,随着南方海参养殖业的快速发展,对海参苗的需求越来越大,田横海参苗养殖户开始逐渐“崛起”,同时越来越多的人加入到海参苗养殖行业中来。“2007年到2009年前后,是海参苗养殖最好的阶段 ,近几年养殖户太多,海参苗养殖密度越来越大。”戴旭说。

海参有冬眠的习性,南方海水温度高,缩短了冬眠时间,加速了海参的成长 ,致使南方的福建等地开始出现大量养殖企业,但是海水温度高却不适合海参的育苗,所以他们只能到北方的烟台、青岛等地购买海参苗。“田横的海参育苗技术已经比较成熟,海水中的环境也和南方相似,运往南方后的成活率格外高,受到了南方养殖户的认可。”戴旭告诉记者,目前他们养殖的海参苗已经成为闻名的优质海参苗,每年都有大量来自辽宁、福建和本省的养殖企业,慕名来田横镇购买海参苗。

今年海参苗价格跌了不少

田横镇海参苗的养殖越来越火,但随着养殖密度的加大,一些问题也相继出现。“因为海参苗养殖的人越来越多,另外加上南方市场上海参价格下跌,导致今年海参苗的价格大跌。”泊子村的养殖区的养殖户刘思科告诉记者,去年海参苗的价格是近几年中价格最高的,每斤价格能达到140元,最高的时候甚至达到150元,着实让养殖户们高兴了一把,本以为今年海参苗的价格能再给大家带来惊喜,可是现实却是价格让人难以接受地大跌。

“虽然还没到收购海参苗的时间,但是内部已经达成了收购价格,同样是较高的品质,今年只能卖到七八十元每斤,最贵的也只有90元。”刘思科说,今年海参苗的价格比去年跌了三四成,让很多养殖户欲哭无泪。“我家的大棚内共有2000立方米的海参苗养殖池,忙忙活活一年下来,恐怕赚不到多少钱。”刘思科说。

海参育苗大棚投入大

“海参苗的养殖相对比较麻烦 ,我们每天都得给水池换水,24小时向水中充氧,每隔三四天还得给海参苗换池子,清理池中的粪便。”养殖户刘文革告诉记者,每年都得留下母参,专门进行繁殖育苗,海参苗在大棚里生长四五个月,然后移到大田中生长,每年的11月前后 ,南方的养殖户前来购买并返回南方继续养殖,到来年的4月份,就能在南方海域长成三四两重的海参。“海参苗每天都得喂食,将海藻和专门的海泥,以一定比例搅拌,投放到养殖池中。”刘文革说,每年冬天还得不停燃烧煤炭,将大棚内的水温保持在15摄氏度,这样才适合海参苗的生长。一般小规模的养殖池投入约在40万元左右,1000水体大的养殖池需要百万元投入,中等规模的养殖池建设一个投入近200万元。

业户张先生告诉记者,他们是将多年的积蓄都用上,投入大的还要借钱,还钱压力挺大。“我的养殖规模只算中等,但是每年的水电、饵料、人工以及煤炭,就要花费掉170万元左右。”业户张先生说,除去这部分成本,今年赚钱不多。

对话 养殖海参苗就像是在赌博

“养海参苗这些年,在鲜亮的外表背后有没有什么苦衷呢?”在记者采访的过程中,几位养殖户都没有过多倾诉自己的艰辛,和他们随意聊天中,记者渐渐了解这个群体背后的不容易。“男儿有泪不轻弹,其实养殖海参苗是最耗费精力的,本身筹集资金就很困难,高昂的养殖成本,养不好就全赔进去了,价格卖不上去就白干了,我们就像在赌博,大脑的那根筋时刻都得紧绷着。”一业户感慨说,养海参这些年,自己有风光的时候,但是承担更多的是痛苦,天天和海水做伴,不光要克服无聊,还得忍受关节炎、腰椎病所带来的疼痛。

养海参苗,最怕遇到下雨天、高温天气以及台风等自然灾害。“下雨以后,海水中的淡水多了,海水容易缺氧,我们必须及时换水、充氧,排出淡水。”另一位业户说,遇到台风天气,自己都整夜不能合眼,就怕露天大田中的海参池被冲开,自己必须时时进行检查。“前阵子遇到了强台风,海参池眼看着就要被冲开了,我和几个工人不停地在堵,就这样在狂风暴雨中整整忙活了一晚上,到第二天早晨感觉全身都已经瘫痪了。”回忆起平时的艰辛,一些养殖户不由得眼睛变湿润了。

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