海参网

劲道好滋味:渔公码头解锁海参进补新“姿势”

      编辑:海参       来源:海参网
 

海参,作为海味八珍之首,以营养丰富、味道鲜美、滋补养生而驰名天下!而随着人们生活水平和健康意识的提高,海参作为滋补强身之佳品,走进了千家万户的餐桌。但与成熟消费习惯相对照的是相对匮乏的海参知识,特别是在食用上的一些偏差,往往导致海参滋补不能物尽其用,暴殄天物的憾事时有发生。

吃法不对,还不如吃鸡蛋

目前我国能够食用的海参有20多种,占全世界可食用海参比例的一半,而大连刺参可谓是海参中的 食补之王 ,这也是大连刺参受市场追捧的原因。据研究显示,大连刺参富含优质蛋白质,另外还含有如海参粘多糖、海参皂苷、氨基酸等多种营养成分。但海参吃法也很讲究,如果不按照科学方法吃海参,其营养价值甚至不如一枚鸡蛋。

生吃有害,海参最好熟着吃

不少喜欢原生态的食客觉得 最天然的才最健康的 ,认为海参经过蒸、煮、泡、等工序会流失营养,因此,大多选择生拌海参这种吃法。但专业人士却提出 海参经过反复泡发虽然会导致部分营养流失,但生吃海参并不可取。

这是因为,海参体内的部分营养分子外表有一层保护膜,这层保护膜不经过加工破坏,不利于人体吸收,会造成营养浪费,同时海参在生长过程中体内会附着一些对人体有害细菌或病毒,适当的加工蒸煮能够起到灭菌杀毒的作用,利于健康的同时更利于人体吸收。

过犹不及:海参吃多了是浪费

海参性温补,是适合一年四季进补的食材,如果身体不是特别虚弱或患有慢性病患者,需要长期进补,是不必一年四季吃海参的,秋冬季开始吃就可以了。另外因为人体吸收能力有限,每天吃的量也不必过多,个头比较小的海参一天一人吃一只,个头大的海参,一天两人吃一只就足够满足人体所需的营养了,多吃只会浪费。

除了上述问题,海参进补的最大痛点就是,广大消费者经常吐槽的海参不好吃,没滋味,难以下咽。而这一切,伴随着渔公码头鲜食入味海参的面世,得到根本性的解决。

一举三得:劲道好吃解锁海参进补新 姿势

首先,渔公码头海参,全部产自大连长海县小长山岛天然海域,全部野生底播,在天然海域自然生长5年以上,相对于养殖海参,没有腥气,口感更劲道。

其次,渔公码头鲜食入味海参,采用低温冷蒸熟化工艺,免除反复水煮泡发,降低营养流失,实现营养最大化,并且留存海参劲道Q弹的天然口感,完美升级食用体验。

最后,渔公码头鲜食入味海参,经过美味养生汤精心煨制,口感绝佳,味道鲜美,实现了海参滋补从 有营养,没滋味 到 高营养,好滋味 的深度进化。

劲道、好吃、营养,渔公码头鲜食入味海参第三代产品已经全面上市,苦于不知道怎么正确参补的消费者,不妨选择一下,开启全新的鲜食入味海参健康之旅。

免责声明:本文为商业广告,仅为传递更多信息之目的,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。

您可能还会对下面的文章感兴趣:

相关文章