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吃海参前,这9件事你要懂!30个药用偏方,不可错过!

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海参拥有突出的药用价值和众多的滋补功效,在古代被赋予神奇色彩,当代中医理论和现代科学理论揭开了海参的“秘密”,证实了海参对强身键体以及对多种疾病的医疗价值,海参无疑成为养生保健的佳品。


吃海参前了解以下9件事


1、食用海参,关键在于长期坚持食用


海参不是药品并且也代替不了药,所以进补海参重要的是坚持!长期食用海参后,身体潜移默化间变得越来越健康,才会忽然发觉,食用海参的好处所在。间断大剂量的服用是达不到保健功效的,单次吃得多,营养不吸收也是一种浪费。正确的海参进补应该是长期的定量服用,才能达到修复身体保健功效。


2、益寿延年、防病强身


如果您选择食用海参是想要延年益寿,防病强身,改善生活质量的话,更要建议您长期食用。特别是对于想保持青春活力的人来说,海参的功效比任何滋补品之类的都来的实在。而它又“性温补”更适宜于一年四季食用。所以尤其对于年龄较大的老年朋友,海参可以作为滋补首选品。

3、性甘温,不上火


海参跟人参不同,人参不适宜日常服用进补,过补容易有反效果,而且会上火,真正能被人吸收的营养不多。但海参不同,因为海参性甘温,营养可以被人体存储在脊髓里,需要的时候再释放,光这点,就是其他补品所不能比的。


4、女性食用海参大有裨益


海参,不仅仅是男性朋友滋补的选择。越来越多女性,通过长年食用吃海参,发觉皮肤会变的特别光滑,红润。并且还有调节月经的作用。海参富含大量的胶原蛋白,这对女性抗衰老,养颜等大有裨益。

5、孕妇食用海参很有必要


建议孕妇及哺乳期妇女要吃些海参,因为海参中富含的多种微量元素以及DHA对于胎儿及新生儿大脑和骨骼发育有着很重要的作用。这里要注意,海参除了丰富的微量元素和无机盐,它富含的DHA是一种多不饱和脂肪酸,是维持正常免疫的必需营养物质,可提高免疫力,尤其是为胎儿脑神经细胞发育所必需。


6、药补不如食补


中医有云:“药补不如食补”,是药三分毒!如果家中条件允许,那么长年食用海参,可增强身体免疫力,预防各种疾病的侵害。或者很多朋友更愿意在冬季进补黄金时期选择食用海参,以达到冬季进补,来年无病痛的功效。

7、海参帮助术后患者恢复体力


海参对于术后患者恢复也有着很好的功效。它可利于病人恢复元气,加速刀口愈合,作用非常明显。而失血过多的人,吃海参能补髓生血,很快恢复元气。

8、海参中的酸性粘多糖


酸性粘多糖是海参体内含有的一类重要成分,它是保持皮肤及关节等处水分的重要成分,是人体特效的“营养饮料”。尤其是刺参黏多糖中的硫酸软骨素,具有超强黏性,含水多,将其注入人体皮肤及软骨中,便能迅速补充因为衰老而失去的水分。稳定机体细胞内外水分平衡,缓解关节酸痛,缓解老年人肌肉僵硬等症状!

9、正确食用水发海参的方法


从食用方法上来说,可将提前水发后的海参,一是直接食用。根据个人口味可蘸取适量蜂蜜或酱油食用。冬季来临,如果感觉缓化后的海参凉,可在温水中泡一会儿再食用。二是可以熬粥、做菜、做汤时把海参切成块状加入一起烹饪。三是可以和牛奶、南瓜一起熬制,营养更丰富。


不为人知的海参药用偏方


1、干海参治痔疮


将干海参(新鲜的不宜)5只,以清水泡洗净,和500克里脊肉炖离后饮汁,不可放盐,服后当天见效。


2、治肝炎、肝功能不全、肝硬化


水发海参100克,加水煮烂,加蜂蜜50克、白糖50克,珍珠粉30克搅匀后备用,日服3次,每次一匙。


3、 治痔疮出血


干海参l0克,烧脆研末,阿胶5克,对半杯水,炖至溶化,与海参末一起,空腹米汤送服,每日2—3次。此方也适用于月经不调。


4、糖尿病食疗方


①等级海参3个,鸡蛋1个,猪胰1个同煮服,每天1次,连服3天。


②海参3个,鸡蛋3个,猪胰1条,地肤子6克,向日葵杆芯6节共水煎。食海参、鸡蛋、猪胰、喝汤。


5、治脑血栓


海参4个,猪蹄2个。先将海参水发,把猪蹄去毛,洗净,然后入锅煮熟,食之。


6、治病后体虚、产后体弱


水发海参、猪肉各适量,切片煮烂调味食之,连服半月。


7、治气血不足


水发海参100克,水发冬菇20克,笋片20克,熟火腿末10克,味精、盐、料酒、葱、姜、湿淀粉、胡椒粉少许,鸡汤适量。


8、治久病低热、腰痛耳鸣


海参4个,公鸡1只,一同煮烂,吃肉喝汤。


9、治低烧


海参4个,公鸡1只。先将海参泡发,再把公鸡去毛,宰杀,洗净,同入锅加水适量,共煮汤,饮汤吃肉。


10、治再生性贫血


鲜海参煮食,每日1个,连食7天。


11、治再生障碍性贫血


水发海参500克,煮熟后连汤带肉食之,每日一剂,连服7天。


12、治贫血


海参(干鲜品均可)1个,冰糖、黑木耳适量。将海参、木耳洗净,然后将以上三味入锅,加适量水,文火炖烂,每日服1次。


13、治高血压、冠心病


海参30克,加水适量炖烂,再加冰糖炖一会儿,早晨空腹服之,连服7天,对高血压、冠心病均有疗效。


14、治高血压


海参50克,冰糖适量。将海参泡开,洗净,与冰糖一同放入锅内,加适量水炖烂即成。早晨空腹食用,每日一次。


15、治冠心病


水发海参250克,糯米100克,冰糖200克。先把海参切成丁块,然后把糯米、海参放入锅内,加水煮熟,放冰糖混匀即成。 (血管硬化者也适用)


16、治胃及十二指肠溃疡


海参肠焙干研末冲服,每日2次,每次1.5克,连服3天。


17、肺结核咯血及各种出血


海参250克,白芎120克(焙干),龟板60克炙酥,共研为细末,每次服15克,每日3次,温开水送服。


18、治肺结核咯血


海参1个,白芨枷克。将海参洗净,与白芨粉一同放入锅内,加适量水煎煮,吃海参喝汤。


19、女性性冷淡食疗


海参粥)粳米100克,海参适量。水发海参洗净、切片、同大米一起煮粥服用,尤适于冬季。


20、治月经不调


海参10克,阿胶6克,米汤适量。先把海参烧存性,研成细末,再把阿胶用半杯水冲化,炖至熔化,加入海参末调匀,空腹时以米汤冲服每日2—3次。


21、治肾虚精稀方


将发好的海参切成丝加末煮粥,加佐料调食。鱼胶养生堂


22、治遗精方


水发海参,狗肉各适量切片加姜、酒炖熟,吃肉喝汤。


23、治腰痛、梦遗、泄精方


海参1斤,金当归(酒炒)巴戟肉、牛膝 (盐水炒)、破故纸、龟版、鹿角胶(烊化)、枸杞子各四两,羊肾 (去筋生打十对),杜仲(盐水炒)、菟丝子八两,用核桃肉一百个,猪脊髓十条(去筋)。共研细末,鹿角胶和丸。每服四钱,温酒送下。 (《中药大辞典》海参丸)


24、治腰痛方


海参50克,枸杞子、当归适量,羊肾1对。共炖烂食用,每日2次服完,连续食用7—10次。


25、治阳痿


海参20克,羊(狗)肉100克,盐、姜少许。将海参水发后切片,羊肉切片,共煮汤,加姜、盐调味,食之。


26、治虚火燥洁热


海参、木耳(切烂),入猪大肠煮食。


27、治燥咳


海参、麦冬、银耳、荸荠各60克,蜂蜜适量。先将麦冬、荸荠水煎后去渣留汁,再将海参、银耳切碎放入药汁浓煎溶化,加蜜收膏。每服15—20克,每日开水冲服3次。


28、治休息痢


海参每日煎汤服。 (《本草纲目拾遗》)。


29、补益精血


水发海参300克,枸杞子15克,桑椹10克,植物油适量。将海参切条,入热油锅中翻炒,汤沸后改小火,至熟时加入蒸熟枸杞子,桑椹即可。佐餐食用。


30、小儿麻疹


海参肠中含有一种硫酸多糖,特别是含钒量相当高,炖吃海参肠,治小儿麻疹疗效很好。

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