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感受别样口感,香煎海参,来尝尝吧

      编辑:海参       来源:海参网
 

家常的海参做法相信大家都快吃腻了,所以小讯这里给大家带来一道新作,你肯定没尝过的——香煎海参。海参的劲道、虾肉的嫩滑再加上猪肉的鲜香完美的结合在一起,是你从未尝试过的美味。说的小讯口水都快流下来了,话不多说,下面是准备材料和做法。

食材准备:水发海参3-4只,虾仁,五花肉,马蹄,面粉,食用盐,清汤,鸡蛋,葱姜,色拉油。

做法:

一、海参洗净放入清汤中,加入盐,小火慢炖20分钟使其入味。

二、虾仁去虾线,和五花肉一起剁成馅儿,加上葱姜末。马蹄末,面粉和蛋清,搅拌均匀后捏成虾滑。

三、将煨好的海参里侧拍生粉,将虾饺塞入海参腹部,再将海参底部沾上面粉,裹上蛋黄糊。

四、平底锅略加油,然后等油微微热时。把海参放入平底锅煎熟即可。

这道香煎海参口感脆嫩,鲜香回味,营养丰富,非常适合做给家人吃,不妨尝试一下吧。

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