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半年过去了,坚持长年吃海参的你,身体变化了吗?

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盘古开天地 中华民族有着悠久的历史和灿烂的文化。五千年的漫长历程,为后人 留下了许多美丽的故事和传说。


在华夏广袤的大地上,我们的祖先世世代代繁衍生息,历尽磨难,从 远古走到现代,从蒙昧走向文明。


从古至今对于海参的研究就一直没有间断过,也正因为有如此神奇的动物的存在,繁育了我们一代又一代的精英。


时间的积累,使人们对海参又有了新的认可:


每天都要坚持食用海参

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1 、海参中的酸性粘多糖:可防止动脉硬化,是降血压、降血脂、抗衰老、修复陈旧性心肌梗塞最有效的物质之一。

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2 、海参中的海参素:有提高人体免疫力和抗癌杀菌的作用,抗腐能力强。


3 、海参含有18 种氨基酸(天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酯氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、氨、组氨酸、精氨酸等);人体缺少上述某种必须的氨基酸容易发生致命病变。因此,获取人体所需的氨基酸对人体的正常发育尤为重要。刺参中均含有这些人体必需的氨基酸。


4 、海参中的硒:能抑制癌细胞的生长,具有有效的抗癌作用。


5 、海参中的锌:具有增强人体细胞内部机能,扩张理化因子成长的外界环境,促使其合成蛋白质的机能。增强脑细胞的营养,促进脑细胞的健康发育,尤其能促进胎儿脑功能的健康发育。


6 、海参中的钙:具有增强细胞核泵的作用,促进细胞活性物质的运输,加强钙质的运送,强化骨细胞的硬度,促进骨质健康发育。


所以坚持每天都吃海参,能够 1 、提高免疫力,调节人体内分泌功能;2 、提高人体运动机能,使人不易疲劳;3 、能改善糖尿病患者血糖、尿糖及中老年人尿频的症状; 4 、病人术后和患病后,体力和精力能迅速恢复; 5 、增强心脏血管的弹性,解除心脑血管痉孪,舒张心脑血管血液; 6 、妇女经期不适有所减轻,并能延长月经期,延缓衰老; 7 、更年期的情绪烦躁、腰酸背痛、睡眠不好能有明显的改善。 8 、具有活血、预防高血压、心脑血管疾病的作用;

9 、降低胆固醇,激活脑细胞,增强大脑学习能力及记忆能力; 10 、皮肤的皱纹减少,变得润泽、光滑有弹性,具有美容养颜效果; 11、刺参所含的海参素和硒多糖,具有抑制癌细胞生长的作用; 12 、能提高男性内分泌能力,提高女性的新陈代谢,促进性激素分泌能力,提高性功能。


世界八大珍品之一海参小常识


海参是海洋生物,在地球上生存至少有六亿多年的历史,被喻为地球的活化石,大海中的营养珍品。如此高的声誉是因为其形成了完美的无与伦比的营养结构。现代科学研究证明,海参的滋补功效确实与众不同,为刺参科动物刺参或其他种海参的全体。

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海参捕得后,除去内脏,洗净腔内泥沙,入适当的盐水中烧煮约1小时,捞起放冷,经曝晒或烘焙至八、九成干时,再入蓬叶液中略煮,至颜色转黑时,取出晒干。


海参的生长年限和营养价值是有关联的。五整年以上就可称为成年参。参龄越长的海参在海洋中度过了漫长的岁月,汲取了更多的海洋精华,其体内积蓄的营养更丰富一些。所以,年限越长的海参,肉质更厚,营养价值更高,也更珍贵。


海参的好坏不是单纯的以颜色区分,海参的颜色深浅与海参自身的品质并无关系,是由于海参在生长环境中所形成的保护色。海参习惯生活海底的岩石下、细沙中,以及海藻繁茂、波浪静稳的海水中,会根据周围生长环境不同而改变体色,海参这种变化的体色能有效的保护自己。所以,海参并不能用颜色越深就是越好来判。


海参筋是海参体壁上粗壮白色条形物质,它是海参的神经系统。有不少百姓误认为它是海参的肠子,或者为了能将海参发制的更大一些,便把筋剃掉。海参筋,不仅与海参体壁有相同的活性的成份,还含有丰富的海参皂甙,酸性软骨素,精氨酸等稀有的营养成份。另外,海参能否发制大与其产品品质和加工工艺有关。所以建议您一定要把海参筋保留。


海参,众所周知是难得的“阴阳双补”食品,它既能滋阴又能补阳。因其富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质,成为许多百姓四季进补首选。古籍《五杂俎》中对海参有这样的记载:“海参辽东海滨有之,其性温补,足敌人参,故名曰海参。”所以,海参是不可多得的天然滋补食品,适宜四季食用。

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