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体长一米体重三十斤的海参,外国人不吃却被中国人吃到濒危

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海参贵为我国传统滋补品,在国内吃海参已有上千年的历史,可以说吃海参滋补是传承下来的文化。随着我国消费者健康意识的增强和对滋补品需求量的增长,国内产的海参已经满足不了国人需求,于是外国海参开始大量进入中国。

其实外国人并不吃海参,他们的文化导致他们对海参这种滋补品并不感兴趣,所以国外海参大多数是野生的海参。自从国外海参打开中国市场的大门之后,从无人问津到列为濒危,可以说国人们又吃垮了一个海参品种,它就是目前已知的体型最大的海参,梅花参。

梅花参作为体型最大的海参种类,体长可达一米,重量能达到30斤,背部分布着巨大的肉刺形似梅花,所以叫做梅花参,因为体型大肉质厚口感好,所以梅花参在国内很受欢迎,也促使了国外过度捕捞,目前在梅花参的几大主产国包括泰国、印度尼西亚等地,梅花参分布范围下降80%-90%,已濒临灭绝,早在2013年就被世界自然保护联盟列为濒危物种。

可以说梅花参的濒危是中国消费者一手缔造的,面对巨大的消费市场,任何物种也抵挡不住人类的消耗。好在目前各国对梅花参已经出台限制捕捞政策,梅花参的试养殖工作也在顺利进行,在人类有益的保护下,梅花参的数量也在逐渐增多。

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