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海参有哪些功效?

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1、预防心血管疾病

海参含有岩藻多糖可降血脂,抑制血液凝结,医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人,长期坚持食用海参,对缓解病症和治疗有良好效果。

2、生血养血

中老年人随着年龄增长,身体机能老化,骨质疏松、造血能力不足等都是困扰着中老年人的问题之一。海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能的功效,坚持食用海参可有效改善贫血状况。海参作为海底生物,其体内含有丰富的海洋天然活性钙质成分,在补钙方面的效果是其他食物所无法比拟的。

3、补肾益精

滋阴养血、阴阳双补。海参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分,且具有调节性激素的功能,而海参又恰恰是“精氨酸的大富翁”对治疗阳萎、肾虚有特殊功效;海参中的钒、磷、锌、锰、硒、镍等元素都对人体多种生理活动,对促进性功能的提高有很大的帮助。

4、增强免疫能力

海参中含有丰富的微量元素以及矿物质,能够有效补充人体营养,大大增强人的体质,从而降低人体的患病几率。而且,海参中含有某种物质,能够有效抵御疾病,从而增强人体免疫能力。特别是对于体质比较弱的朋友,应食用海参进行滋补身体。

5、美容养颜

海参中含有丰富的胶原蛋白,特别是对于女性朋友来讲,能够延缓皮肤老化的状态。让皮肤看起来更加富有弹性和光泽,减少皱纹的出现,受到很多女性朋友的喜爱。可以将其搭配豆腐炖汤,进行食用,对人体发挥积极有效的作用,延缓人体衰老。

扩展资料:

不能吃海参的人群:

1、幼儿不能吃海参

海参中的蛋白质以胶质蛋白为主,这种蛋白很难被婴幼儿完美的利用吸收。因此,对于小孩来说,海参的价值很低。不过,身体虚弱的儿童可以适当的吃一些,可以起到很好的滋补作用。

2、肝肾功能不好的人

海参中富含有非常高含量的蛋白质,这会加重我们的肾脏负担。此外,肝脏疾病患者也应该适当的食用海参,否则的话会给肝脏增加很多的压力。

3、尿酸高的人

海参在我们人体中的代谢,很可能产生很高的尿酸,如果不能及时排出,会让我们的关节中形成尿酸盐结晶,加重患者的病情。因此,高尿酸的人,或是已经患有关节炎和痛风的人,一定不能吃海参。

参考资料:海参的功效和作用有哪些?如何选购海参?-人民网

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