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中国最顶尖的6种食材,海参燕窝排不上号,一般人了解一下就好!

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中国最顶尖的6种食材,海参燕窝排不上号,一般人了解一下就好!

中国作为一个美食大国,物产丰富,美味独特的食材让人眼花缭乱,燕窝,海参,这些顶级食材,我们比较熟悉以外,其实还有一些非常特别的食材,他们味道鲜美,而且营养价值也非常高,只是我们生活中可能没有非常的了解它们。中国最顶尖的6种食材,每个都是“天价”,海参燕窝排不上号,一般人了解一下就好!

黄油蟹

说起蟹,大家熟知的就是阳澄湖大闸蟹。但在美食家眼里,黄油蟹的味道更肥美。黄油蟹是珠江三角洲的特有品种,产量及质量直接受养育环境和天气的影响,加上生产期不长,才使得黄油蟹显得弥足珍贵。黄油蟹 非常难得,品质好的黄油蟹一只就要上千元。

黄唇鱼

是我们国家的二级保护动物,所以在美食界,很少能够看到它的身影,这条鱼就跟它的名字一样,长着一张大的红嘴唇,但是它最有价值的地方可不是这个大嘴唇子,而是鱼鳔,这也是他全身最有价值的部位,并且非常珍贵,在中国美食界,有句古话叫鲍参翅肚,这里面的土就指的是黄唇鱼的鱼膘。这种食物口感非常的好,肉质细腻润滑,富有多种对人体有益的物质,能够起到滋补身体的功效。

藏香猪

这是生活在我国青藏高原上面的一种黑色猪,多是吃一些地上的野草野菜,喝的是优质的山中泉水,加上散养的方式会经常的运动奔跑,肉质就会紧实,营养价格也是极高,吃起来绝度比一般的家猪好吃的多,但是价格让人望而却步。

长江刀鱼

长颌鲚俗称长江刀鱼,这是一种生活在大海里,在排卵时回到长江的神奇鱼种。它的肉质特别鲜嫩,入口即化。现在由于过度捕捞已经濒临灭绝了。网上曾经曝出,长江刀鱼价格在6000元至1万元间一斤不等。2012年,在江苏举办的长江刀鱼王公益拍卖会上,一条重325克的长江刀鱼王竟拍出了59000元的天价。

冬虫夏草

提起冬虫夏草,这可是我们大家常识中的一个传统顶级食材了。冬虫夏草的功效可厉害了,在抗肿瘤、祛斑、美白等方面的作用特别的大,而它的主要产地就在甘肃、青海、西藏、四川、云南等五个省的雪山草原和高寒地带,所以它的产量也就被限制了,所以冬虫夏草也实属顶级,比燕窝海参都有价值高。

大红袍

大红袍系武夷岩茶之王,目前大红袍母树仅剩6株,树龄高达350年,堪称国宝,人民保险公司曾以一亿元承保这6株大红袍母树,2005年拍卖会上,曾以20.8万元的天价拍出过20克大红袍,相当于1040万元1千克。

这6种顶级食材在中国非常有名,如果你有幸都吃过3种以上的,请允许我叫你一声土豪。

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