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海参是个神奇的物种

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海参是个神奇的物种,距今已有六亿年历史,它诞生于前寒武纪时代,被誉为“海洋活化石”。海参种类繁多,全世界有1100多种,但是真正能够食用的只有40种。海参又具有其他生物并不具有的特殊习性,被誉为“神参”。就是这样的神参也有卖萌的一面呢,小编这就带你去看看萌萌的海参!

  变色:海参能随着居处环境而变化体色。生活在岩礁附近的海参,为棕色或淡蓝色;而居住在海藻、海草中的海参则为绿色。海参的这种体色变化,可以有效地躲过天敌的伤害。

  休眠:当水温达到20摄氏度时,海参就会转移到深海的岩礁暗处,潜藏于石底,背面朝下不吃不动,整个身子萎缩变硬,如石头般。一般动物不会吃掉它。海参一睡就是一个夏季,等到秋后才苏醒过来恢复活动。

  天气预测:海参能预测天气,当风暴来临前,它会提前躲到石缝里。 渔民利用这种现象来预测海上风暴的情况。

  排脏逃生:当遇到凶恶的天敌(如鲨鱼)偷袭过来时,警觉的海参会迅速地把自己体内的五脏六腑一股脑喷射出来,让对方吃掉,而自身借助排脏的反冲力,逃的无影无踪。当然,没有内脏的海参不会死掉,大约50天左右,它又会长出一副新内脏。所以海参有着很强的治愈能力。

  分身:将海参切成两段投放海里,经过3-8个月,每段又会生成一个完整的海参。有的海参还有自切本领,当条件适宜时,能将自身切开,以后每段又会长成一个海参。海参的这种再生修复功能一直是医学、生物工程学家予以深入研究探讨的问题。

  排异:有人做过实验,用针线或铁丝穿透海参肉体,打上死结, 用不了半个月,海参就会将异物魔术般的排出体外,而其肉体不留任何痕迹。

  铁球之谜:海参的皮下贮存一个小的纯铁球。小铁球的直径只有0.002毫米。至今也无法解释这个小铁球是怎样形成的,对海参有什么作用?据猜测这个小铁球可能是作为食物困难时的贮备,以备可以用体内的纯铁球与贫血食物进行组合。

  海参自溶:当海参离开海水后体内会产生一种自溶酶,在6-7小时时间内,海参会自己融化成液体,呈水状,溶解地无影无踪。有资料表明,海参在生长10-15年后,也会自动溶在大海里。海参极其娇贵,一滴油或一根头发触碰到活海参,就会让海参立刻化成水。因此,海参也被誉为世界上最纯净的生物。值得注意的是,干海参接触到油性物质也会自溶,这也就是为什么您在发泡海参的时候禁止使用沾油容器的原因

  这样萌萌的海参还有丰富的营养呢。:

  食海参生长环境:即食海参产自北纬39°大长山岛海域,正宗辽参,拥有着得天独厚的优越地理位置。大长山岛海域属湿润季风气候,海洋资源丰富,水质清新无污染,是优质海参的天然栖息地,奠定了大渔场海参品质优越的基础。

  野生底播:即食海参是将海参苗放回大海自然生长,即为底播海参。海参的成长环境最接近自然生长状态,营养价值更高。

  海参工艺:即食海参是通过工艺将海参重要活性营养物质留在海参体内,免泡发,直接食用,营养不流失。不但省去了泡发海参的时间,也保留了海参最大的营养。

  海参身型:即食海参每一根都有专业工作人员挑选,正宗大连海参身型:中间粗,两端细;肉筋完整,厚实干净,粗壮呈乳白色;质感润滑,Q弹爽口,口感劲道。

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