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福建福清沙埔镇有一家企业年可生产优质海参苗20吨

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走进位于沙埔镇牛峰村的福清宏峰泰海珍品养殖有限公司,在这个“国家现代农业示范区水产养殖示范基地”里,记者看到数百口育苗池里流水不断,几名工人正在忙碌地向池内投放饲料。据该基地负责人卞先生介绍,这是宏峰泰公司的一号苗种繁育基地。

记者了解到,该公司在沙埔镇还拥有其他鲍鱼、海参以及珍稀鱼类养殖基地,集海珍品生产、加工、物流、销售为一体,形成链现代化规模化全产业渔业产业园区,总资产达2.8亿元。

宏峰泰公司一号苗种繁育基地里,数百口育苗池整齐排列甚是壮观。据工作人员介绍,钢结构养殖车间内共有300口育苗池,配套设施齐全,主要是进行鲍鱼、海参、西施舌的苗种繁育。该基地作为厦门大学、集美大学、福建农林大学等多家院校的水产教学科研基地,还为水产研究提供了广阔的平台,同时也是福清市第一家省级水产良种场,不仅每年提供优质种苗,而且对全市水产养殖良种发展起到积极推动作用。

“水产养殖,学问多多,传统的鲍鱼养殖方法是将培育好的鲍鱼种苗直接投放到海上的鲍鱼养殖笼里去,但是,鲍鱼对水温要求较严格,需要维持在25度左右,而海水温度难以控制,这是传统鲍鱼养殖死亡率较高的原因。”该公司技术员卞先生向记者介绍了早期鲍鱼养殖遇到的问题,并带着这个问题,带领我们参观了宏峰泰二号基地。

走入位于沙埔镇牛峰村南厝的宏峰泰公司苗种繁育基地二号基地,只见两座大型厂房依海而建,厂房里,一排排“养殖架”层次分明。据了解,在建中的二号基地为宏峰泰“海上牧场”规划的项目之一,是国家海洋局重点扶持项目,占地面积180亩,计划投资3.2亿元,工程一期投资1.2亿元,目前已建成两座大型生产厂房,其他部分正在紧张建设中,预计于2015年5月份全部建成并投入使用。而“海上牧场”工程是集生态养殖、观光渔业、海珍品加工等全产业链“蓝色园”,实现科技兴海,发展海洋经济,同时推动沙埔镇发展旅游。卞先生说,二号基地的亮点在于采用国内自主研发的立体多层次跑道式循环水恒温养殖模式,这种养殖模式,将解决传统养殖方法存在的问题。

立体多层次跑道养殖模式是将海水从大海引进后,经过一定的净化,导入跑道式养殖设备上养殖鲍鱼和海参。这种养殖模式,可充分利用空间,增加养殖密度,每平方米跑道可养殖成鲍15公斤。另一方面,利用鲍鱼残余饵料及粪便作为海参的饵料,大大节省了饵料成本。卞先生介绍说,最重要的是这种养殖模式可控制温度、缩短养殖周期,同时避免海上养殖可能遇到的自然灾害,提高成活率,产量大大增加。

为了减少生产与加工之间的运行成本,为自行销售铺路,宏峰泰在沙埔镇锦城村东岸码头附近建起了自己的海珍品加工基地,目前拥有海参、鲍鱼生产线各一条,冻干、烘干设备及实验室等配套设施齐全,年加工活海参能力约达1000吨、活鲍鱼800吨、花胶60吨。同时,宏峰泰公司还发展终端销售,在厦门、福清等地开设自主品牌海珍品旗舰店,进行有创新地营销。

宏峰泰作为福清市鲍鱼养殖行业第一个“吃螃蟹的人”,从2008年创办至今,不断探索,以科技助发展,短短6年取得了突飞猛进的发展,现年可生产优质海参苗20吨、鲍鱼苗3000万粒、刺参150吨、成鲍300吨、龙胆石斑鱼70吨。
 

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