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海参过境屡被查 专家说进口海参猫腻多

      编辑:海参       来源:海参网
 

    “2013年12月,浙江女孩从新西兰带了0.6公斤海参被上海机场出入境检验检疫局截留。”

“2015年5月,成都市民杜先生从香港直飞成都,启程前购买了一盒干海参。不料在海关过安检时,被四川省检验检疫局的执法人员截留。”

“2017年9月8日,深圳蛇口检验检疫局工作人员在一名入境旅客行李箱中截获干海参1盒,总重1.24千克。”

我们在网上经常能看到类似上面的报道,那么不禁要问:明知道国家法规不能携带海参,这些人为什么还要从国外带呢?

进口海参藏猫腻,专家:不必舍近求远

家住深圳福田某小区的王大爷说:“偶然听朋友说起海参对身体好,就在楼下市场买了一斤,按照网上的教程发泡,没想到泡完就烂了,根本没法吃,再去找商家已是人去楼空,之后又买了几次都不好,后来在美国工作的儿子听说我想吃海参后,就从那给我邮了几斤,国外的海参啊,就是比我们国内的更大更经泡,而且都是纯野生的海参,还是进口的好。”那么进口海参真的好吗?

据记者了解,目前很多消费者之所以被进口海参吸引,一方面是他们的潜意识认为,进口的东西就是好的;另一方面是因为国内海参市场比较乱,品质高低不一导致消费者还没真正了解就放弃了。一般来说,进口海参的价格相比国内的海参是比较实惠,只需几百一斤,而国内的刺参便宜的也要上千以上,消费者在不了解海参市场的前提下,选择价格比较便宜的劣质海参,受过几次骗之后就开始食用国外海参。

然而,有关营养专家表示:“很多消费者都不知道国外海参主要是以光参为主,光参也叫菜参,因为营养价值低,跟普通海鲜营养差不多,再加上口感比较差,所以国外很少有人吃海参。而国内刺参在《本草纲目拾遗》中记载过具有药用价值的,营养价值也是极高的,所以消费者想通过海参进补不用舍近求远。”

国内海参品质不一,宫品海参支招选出好海参

选择国内刺参,很多人最担心的就是花了钱买到假货,那么如何避免上当受骗呢?

为此,记者通过采访深圳宫品海参的专家了解到,刺参的营养价值很高,平常我们所说的海参指的就是刺参,挑选刺参的时候首先看海参的成色,海参表面发白或者乌黑发亮的海参不要选;其次好的海参质感较轻,体形饱满呈纺锤状(中间粗、两头细),个头周正参刺挺拔粗壮的;最后刺参泡发后的肉质肥厚,软糯有弹性,口感也好,且正常泡发后不会破碎。对于消费者而言,从外观直接观察可以说是最为直接简便的方法。

另外,面对市面上食品安全问题频出,消费者在选购海参的时候,选择具有有机食品认证的品牌,这样才能吃的放心。

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