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它富含“脑黄金”,营养味道与海参鲍鱼齐名,价格不贵,好吃下饭

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明儿小厨 2019-08它营养丰富味道鲜美,与海参鲍鱼齐名,价格不贵简单炒,好吃下饭!

扇贝味道鲜美,营养丰富,所制作的干贝与海参鲍鱼齐名。含有丰富的“脑黄金”可以促进大脑发育和智力开发,家有宝贝的要常备哦。记得头几年,冰冻的扇贝肉要二三十块钱一斤,今年便宜,黄多一点个头大一点的要十五块钱一斤,次一点的只要十块钱一斤,可是比吃任何肉类都便宜。我家二小子爱吃海鲜,这么便宜的扇贝肯定是家里常备的,每次都是十几斤买回家,放到冰箱里保存着,零碎着吃。扇贝做法很多炒、煮、蒸、炸都可以,怎么做都好吃。今天明儿就给大家分享一道辣爆扇贝,做法简单,几分钟出锅,一起试试吧!

材料:扇贝 青辣椒 葱姜蒜 油 盐 蚝油 料酒 酱油

做法:1首先处理食材,扇贝去掉尾部小黑球球,洗净备用;青椒,葱姜蒜切好。

2起锅烧油,油热直接放入扇贝和姜片煸炒。

3炒至扇贝微微缩水,放盐,酱油,料酒继续翻炒。

4炒匀后,放入青椒圈,葱蒜和蚝油翻炒,炒至葱蒜断生即可出锅。

做法简单,营养好吃还下饭的青椒炒扇贝就做好了,看着就很有食欲吧。学会了,赶快做给家人吃吧

明儿今天的分享就到这里,非常感谢您的阅读,其实扇贝的做法有很多不同的版本,你还知道哪些做法?欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式,也可以留言,教你做菜。明儿会每天更新美食,希望和您不见不散哦。喜欢明儿的,欢迎关注、评论、点赞、分享哦!

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