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【京盛虫草行】[0064]本发明从海参煮汁中提取海参油的方法,在步骤八除盐后得到的沉淀物,经干燥后还可得到其他海参活性成分。[0065]本发明从海参煮汁中提取海参油的方法,不仅提取的海参油营养价值高,可广泛用于食品、等领域;同时还可减少海参煮汁排放后环境污染,1.一种从海参煮汁中提取海参油的方法,其通过以下工艺步骤:(1)煮汁分离,将海参煮汁采用100目滤网进行粗过滤,再将收集的滤液通入到离心机中进行离心分离,离心分离后的滤液收集备用;离心机的装料限量为13^g,***转速1200r/min,所用滤布为250目;(2)超滤浓缩脱盐,将收集的滤液打入超微膜分离设备中进行循环纳滤浓缩和脱盐,纳滤膜采用安德膜分离技术工程有限公司生产的聚酰胺复合膜。

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[0034]采用加热干燥法时,可将海参水浸液加热保持70°C以上至微沸状态,不断有悬浮物出现。用灶蓠捞出,然后在水浴锅中或气锅中炒干。[0035]实施例取海参水浸液100升,采用超滤法将海参水浸液进行浓缩过滤或进行分级截留,测其固形物重量含量为3.2克/升放入锅中加热,保持微沸状态,随水浸液的体积的浓缩不断有悬浮物出现,用灶蓠捞出,然后在平底气锅中炒干,然后在烘箱中烘干至含水量小于8%时,粉碎、过筛,经测定蛋白质含量为38%,氨基酸总量为32%,1.一种海参提取物的制备方法,其特征是该方法采用沉淀法,该方法:A、米用含固形物重量含量为0.Ol克/升以上的海参水浸液;B、采用重量比大于4%的酒精。

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水煮加工整体海参及其分割物、内脏过程时间越长,温度维持在微沸状态,其中的固形物(如上述的蛋白质、皂甙等)就越多。一般来讲,海参水浸液含有的固形物为0.01克/升以上才有利用的价值,而含有的固形物为I克/升至50克/升为***。本发明可以使得海参水浸液变废为宝,参与循环经济。[0022]采用沉淀法时,所用酒精、白酒的酒精及***度数:用于沉淀的白酒精或白酒的酒精度大于4°才有利用的价值,***度数为50°?100°。[0023]采用沉淀法时,所用酒精(或白酒)的温度及***温度:沉淀时所用酒精(或白酒)的温度的可行值为_50°C?90°C,***温度分两种情况。[0024]海参物提取物时的***温度,因为皂甙易溶于热醇中。

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