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辽宁大连长海县:海参品牌的守护人

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长海县市场监督管理局邵魁峰局长(右三)带领班子成员与水产企业探讨海参品质。

李玉鹏

专访“长海海参e联盟”董事长李玉鹏

文/本报记者王希君

图/资料

随着2015年10月30日大连“长海海参e联盟”的成立,大连长海海参出现了三个历史性的跨越:史上首次使中国著名海参品牌长海海参,有了政府严格把关的长海海参“身份证”——每批经过检验后被县政府二维码贴牌的长海海参注册商标;由国家出入境检疫检验局检验检疫技术中心、长海县产品质量监督检验所及资深海参专家四次检验海参质量,在全国海参业极其罕见;带注册商标的“长海海参”正式进入中国产品质量追溯系统网络平台,李玉鹏也成为海参业加入中国追溯第一人。不久前,记者采访了“长海海参e联盟”董事长李玉鹏先生。他表示,愿做长海海参品牌的守护人。

三大产地上等的长海海参亟须品牌保护

李玉鹏说,目前中国海参产地主要在辽宁、山东和福建一带,从海域地理优势和史料记载方面综合来看,大连的长海海参是目前中国品质相对最为上等的食用海参。《本草纲目.拾遗》中提到的对身体大补的长山列岛“辽参”,指的就是生长期为3到5年的长海海参。时至今日,辽参的市场概念已有所悄悄变化,泛指辽宁海域所有的海参。大连海参当然是指大连海域所有的海参,长海海参在这个比照下就显得弥足珍贵了。从市场的采购价格来区分最为明显,长海海参价格相对较高,辽参略逊,部分其它海域的底播海参比辽参偏低,采购价格最低的就是不少因温度偏高或其他原因相当数量的圈养海参了,最后这种圈养海参因为繁殖期快,1年就能推向市场,营养价值不太高,常被一些暴利商贩以次充好,因而被懂得一些海参知识的人放弃。他激动地向记者呼吁,长海海参亟须品牌保护的时刻已临脚下,到了不想重视都不行的时候了。

四次把关“长海海参”商标彰显县领导的高度重视

李玉鹏介绍,从“长海海参e联盟”成立起,经长海县委县政府研究决定,国家颁发的“长海海参”商标,正式授权给“长海海参e联盟”使用。因为他们看到了“长海海参e联盟”对保护长海海参的忠诚、能力与雄心。

这些年,长海县委县政府为长海海参品牌倾注了大量心血,于2004年至2014年,先后完成国家工商总局注册“长海海参”全国首例海产品地理商标,特邀国家商标知识产权专家对“长海海参”商标的文字和图形进行了完善补充注册并获成功,制订的《“长海海参”地理标志证明商标使用管理规则》起到重要品牌保护力度。

这次成立“长海海参e联盟”,县政府要求四次把关检验才能贴牌“长海海参”商标二维码,第一检为捕捞前抽检,由国家出入境检疫检验局检验检疫技术中心人员将随机海域抽查样本送到单位检验。第二检为捕捞中随船抽检,由长海县产品质量监督检验所人员随船操作。第三检由长海县市场监督管理局技术人员,来到海参加工车间,进行成批检验。第四检为对有疑问海参,邀请实践经验丰富的当地海参专家,通过多年经验鉴别长海海参。

在李玉鹏办公室,记者随手抽了两份检验报告发现,长海县一家水产公司13个抽检指标结果数据均为“未检出”,抽检单位是出入境检疫检验局检验检疫技术中心。另一家长海海参单位检验报告显示,6个抽查的样品均为“状态完好”,指标小于等于国家标准0.5。

中小海参企业争先加入“长海海参e联盟”

“长海海参e联盟”成立的消息一传出去,长海县30多家海参企业纷纷加入进来,尤其是那些中小或小微企业,更是数量之大热情高涨。在长海县,不少中小海参企业因为缺少加入大品牌的规模,在销售渠道上生存艰难。“长海海参e联盟”将他们视为联盟主力军,敞开心怀拥抱他们的加盟。李玉鹏说,他们格外感谢长海县委县政府通过四次检验发放合格的长海海参“身份证”,加入中国追溯网络系统,都认为长海海参品牌有救了,多年来许多城市长海海参销售良莠不分现象,将一去不返。

长海长顺水产有限公司总经理孙毅感慨万分:“千万不能在长海海参上作假,假的长海海参一旦在市场出现,我们几十代渔民的饭碗就会彻底被砸了。”

长海璟霖海产有限公司负责人对信誉和客户的关系看得尤为透彻:“我们不能因为长海海参今年产量多了就贱卖,明年产量少了就乱卖,客户年年都会来,我们宁愿拒绝客户的过分要求,保证长海海参的品牌地位不受影响,也不会以次充好砸了长海海参在客户心中的美誉度。”

长海权发水产有限公司总经理刘权认为,加入“长海海参e联盟”后,也让他们这样的中小企业有了自己的品牌,他们主动请求抽检,就是为了让客户买个放心,让自己生意安心。

而长海县富兴海珍品有限公司、林阳水产有限公司、壹品参业水产有限公司等中小海参企业的负责人,也都有着和刘权一样的感叹和自觉的行动。

李玉鹏说,他愿意当长海海参品牌的守护人,就是因为长海县多年来就有一大批这样勇于担当朴实厚道的渔民,有他们做后盾,长海海参品牌必能守得住,“长海海参e联盟”海参必能经得起中国追溯的检验。

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