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高价值海参的“平民化”之路(图)

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大渔场鲜食海参
从沿海到内地,从北方到南方,近年来,海参成为食疗养生的热宠。而作为食疗滋补产品的种类数不胜数,为何海参成为首选?究其原因,鲜食海参具有显著的 滋补 作用和宝贵的 调理 作用,大量的案例证明了海参发挥了药物无法达到的食疗效果,是中老年养生、疾病与亚健康食疗的理想选择,而且随着生活水平的提高,海参已不再仅仅是富人餐桌上的美食。 天然营养宝库与财富的代名词 从古至今,对海参营养价值及功效的分析不在少数。现代药理研究证明,海参富含50多种营养成分,18种氨基酸,丰富的维生素和矿物质。因此,那些拥有并非庞大身躯的海参便毫无疑义地被人们称作 天然的营养宝库 。如今,就在养生渐渐成为现代人所关注的焦点时,记者调查周边的商场和大型超市却发现,海参的销量似乎并没有想象中的高,品类似乎也变得越来越少,记者采访了几位商场里的购物者后得到了答案,商场和大型超市的海参价格往往比较昂贵,很多人想要进行海参补养却苦于价格太高,可以看出,对于一些人来说,海参仍然是财富的代名词。那么,是不是就意味着海参补养的 权利 还将握在少部分有钱人的手里? 网购海参悄然而至,鲜食海参逐渐步入百姓家 在随后的采访中记者发现,很多消费者虽不在商场和大型超市购买鲜食海参,却一直在网购,并没有耽误海参对自身及家人的补养。如今,海参加入了互联网的热潮中,一些商家利用互联网以薄利直销的方式进行销售,充分吸引消费者的目光。为此,记者走访了作为东北最受欢迎的海鲜品牌大渔场,大渔场的总经理郑云涛: 网上直销主要是将店铺方面以及中间环节节省下来的资金投入到产品的生产以及后期的服务当中去,为消费者提供更加品质优良,服务周到的产品。 郑总还表示,消费者在互联网上购买海参可以及时获取信息,购买时更容易货比三家,是互联网让海参正逐渐走入寻常百姓家中,成为大家普遍偏爱选用的养生食材。同时,郑总还提示广大网购海参消费者,因为一些不良商家会利用互联网 不见实 的这种弊端以斥充好,因此,网购海参者们要尽量在大品牌,口碑好的店铺购买,以免浪费血汗钱又达不到最佳的补养效果。

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