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海参小米粥做法(详细图文)

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海参小米粥的做法

1.

小米提前浸泡,锅内水煮开

海参小米粥做法 (1).jpg

2.

放入小米大火煮开,然后去浮沫加点油

海参小米粥做法 (7).jpg

3.

盖上盖子,留一条缝隙,小火煮30分钟以上,中途还是要搅动,以免粘锅,这是煮了10分钟的样子

海参小米粥做法 (6).jpg

4.

这个就是煮了30分钟,准备的发好的海参

海参小米粥做法 (5).jpg

5.

放适量的盐放胡椒粉

海参小米粥做法 (4).jpg

6.

放入海参,切好的姜丝煮开,起锅前放点鸡精,淋点香油

海参小米粥做法 (3).jpg

烹饪技巧

海参提前发好,要想有味道,可以先用高汤煨一下!

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