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海参是个宝,营养全面滋补

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你再也不用为吃多种滋补品而发愁,因为野生海参含有50多种微量元素,它是一种涵盖多种滋补品功效的天然补品,集所有功效于一身!

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秋意浓,温度骤降,入秋以后除了感受到秋高气爽的清凉外,许多人的身体并没有适应季节变化带来的不适,出现很多问题。加上秋季天气干燥,细菌大量繁殖,人体在初秋的免疫力是最低能的时期,抵抗力极弱,十分容易感染。


秋冬养生

海参能帮助人体阴阳平衡


那么秋冬季如何应对秋燥进行养生?中医认为,人体经夏日之后,体质和适应能力都会有所下降,秋季适宜通过调理饮食来补充元气,增强免疫力。


海参是天然的营养宝库,含高比例蛋白、丰富的维生素及微量元素和一些特殊的营养物质,营养成分的种类高达50多种。海参有主补元气、滋益五脏六腑和祛虚损的养生功能;有生百脉血、补肾益精、除劳祛症、滋阴利水、补正软坚和通肠润燥等多种药用功能,所以海参的营养价值非常高。


中医理论认为,海参甘温健脾,咸温滋肾,脾肾受益,可以较好的调节脾阴失衡、胃强脾弱。因此,健脾养胃海参应该为最佳的选择。

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吃野生海参

吃了野生海参,你会摒弃其他的补肾食物如:鹿茸鹿鞭鹿血,因为野生海参内含大量的精氨酸,被誉为“海洋伟哥”,补肾效果堪称一绝。


吃野生海参

吃了野生海参,你会发现开始变成工作狂,精力旺盛,不知疲倦,因为野生海参内含丰富的牛磺酸、尼克酸,它具有调节神经系统,快速消除疲劳的功效。


吃野生海参

吃了野生海参,你会发现从此与感冒说拜拜,免疫力强,能抵抗各种疾病的侵袭。海参含有的海参皂甙、海参素、还有硒成分能抑制癌细胞扩散转移,可有效防癌抗癌,是肿瘤放化疗患者最佳食补品。


吃野生海参

吃了野生海参,你会发现慢性疾病得到改善,如快速使伤口愈合、修复多年受损的胃肠、修复免疫系统、修复胰岛、恢复造血功能等等,因为野生海参具有强大的修复再生功能,男女老少均可食用。


吃野生海参

吃了野生海参,你会发现夫妻生活有了变化,因为野生海参能提高精子数量,提升精子质量,对于不孕不育有很好的疗效。


吃野生海参

吃了野生海参,你会发现怎么吃都吃不胖,因为野生海参中所含丰富的蛋白质、氨基酸等物质能够加速人体的新陈代谢、有效抑制人体对脂肪的吸收,可以达到减肥的目的。


吃野生海参

吃了野生海参,你会发现你再也记不起任何化妆品的品牌了,野生海参中含有胶原蛋白、多种维生素、氨基酸和多种抗氧化物质,养颜美容,根本不用买化妆品!


吃野生海参

吃了野生海参,你会让早老者各种羡慕嫉妒恨,野生海参能促进女性自身荷尔蒙的分泌,是延缓衰老的良药。让女人打破易老定律,永葆青春!


吃野生海参

吃了野生海参,可以大人小孩一起补,因为野生海参中DHA可促进婴儿大脑发育,对增强记忆力及智商有显著的裨益,野生海参营养成分还可使孕产妇的乳房丰满,乳汁充盈。中国古代民间就有:海参养血润燥、调经养胎、助产催乳、修补组织。


海参是美味珍馐,百补之首,食用起来自然很多讲究,海参的食用也很讲究,泡法也很多,今天就在这里做一个分享,下面滋补在线给朋友们介绍下怎么样发海参?

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1将海参用水清洗,把表面盐份去掉。取洁净无油的容器,装入适量的纯净水,将海参置入容器放入冰箱冷藏室泡24-48小时,每8小时换水一次直至发软。


2泡发后的海参从尾部至头部沿腹部中线剪开,取出内筋和沙嘴,清洗海参肚内杂质。 海参的内腔中会有几根筋。不用剔除是可以食用的,但会影响海参发大,所以。在里面切几段即可。


3洁净无油的锅里盛满纯净水,将洗净的海参放入。大火煮开后小火再煮20分钟,熄火后盖捂待其自然凉透,捡出煮软的海参。将硬的海参留在锅中,换凉纯净水再煮,直至全部煮软。


4用筷子在海参的背部轻轻一戳,感觉可以轻轻穿过去,就发好了(这里讲的“戳”是讲感觉,不要真的把海参一个一个都戳个洞),反之则需要继续加工,如果海参煮闷后达到这两标准,我们就认为达到标准了。发海参不同与煮饺子,尝一个饺子好了,就全部出锅,海参是娇贵的东西,必须仔细检查,发好一个拣出一个,这样才能全部发好。

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泡发海参时要注意下列事项:


1泡发海参所用的器具和水质要洁净,不能沾油、碱和其它易污染的杂物,因海参遇油和碱易造成腐烂。


2用纯净水发海参不但个体大而且人体吸收最好;


3盐分一定要泡除干净,否则海参发不透;


4刺参腹中的内壁(五根筋)可食用,且营养丰富,千万不要扔掉,可剪开参体取出内筋做汤用;


5海参因品种和大小不一,泡发时间则不一样,必须勤检查,随时将发好的参拣出,未发好的继续发。


以上就是发海参的方法了,朋友们学会了吧?我们平时一般买的都是干海参,海参中含的营养成分比较高,错误的方法会让营养流失,破坏了海参应有的保健作用,所以大家一定要掌握正确的发海参的方法,老许总结几点,希望可以帮到大家。

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