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中国3大顶级海参,有2种来自北方,第1种曾卖到了12.8万元!

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导语:“中国3大顶级海参,有2种来自北方,第1种曾卖到了12.8万元!”

说到海参,可能很多人只是听过但是很少有人会经常吃海参,一是因为海参的营养价值很高,如果长时间并且是大量的食用可能会导致营养补充过头,第二是因为海参的价格也是不便宜的,如果天天食用海参,一个月在海鲜产品上的花销就难以承担,基本上人们都是在宴席上会吃到海参制作成的美味。

上周和老妈去参加表哥的婚礼,在宴席上的一道酸辣海参就让我印象深刻。原本认为不管是什么食材,只要是做成酸辣的就失去了自己本身的鲜味,但是这道酸辣海参不仅是没有让海参失去鲜味,反而是丰富了它的口味,嫩滑的口感被劲道的酸辣口味衬托着,一口下去感觉十分的满足,不过老妈却说海参的最佳做法还是炖着吃,这样才是最能保留海参鲜味的方法,而且酸辣的做法很容易混淆好坏海参,很多海参可能品质不是那么好,但是用了酸辣的做法之后,口感就会变得非常好,吃着很滑溜。

虽然老妈不是养殖海参的,但是对于海鲜还是很有研究的,她还给我列数了几个中国3大顶级海参,每一种的价格都很昂贵,自然口感也是不用说了,作为世界八大珍品之一,这些地方的海参是极具了口感与价值为一体的,生活在毫无污染的环境中,自然价格也是不用说的贵了。

大连海参

大连海参是中国国家地理标志产品,可以说是中国海参中的大哥大,大连独特的海洋资源和环境为优质的海参提供了理想的繁殖港湾,大连海域经常有南北、冷暖水流的交汇,为海参提供了大量的天然饲料,大连海参曾经在2010年以12.8万元的价格售出了限量版300g的马牙滩海参,这也是全球最贵的海参。

烟台海参

说到烟台,大家可能想到的就是烟台的苹果,烟台的苹果在全国可以说是数一数二的,甚至还有出口到国外。而烟台的海参就如同烟台苹果一样出名,烟台海参在山东海参之中是最为优质的,海参肥美Q弹,不管是用什么样的制作方法,我们都能得到一盘鲜嫩爽口的海参。

福建海参

南方海参中,福建的海参算得上是顶级的,虽然说更北方海参比起来,福建海参的名气没有那么大,而且福建的海参大都是从辽宁等地引进的,优质的海参苗放入福建的养殖场地后,也能够长出肥美优质的海参来,而且福建的海参瞄准的不是高端的海参市场,而是广泛的大众市场,这就使得福建海参发展迅猛,在中国顶级海参中也是排的上名次的。

这3种海参都是中国出了名的顶级海参,不管是南方的还是北方的,现在人吃东西都是讲究一个口感,毕竟这种珍品也不用天天吃,只要是口感好的,大家就都能够接受。

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