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海参小米粥,营养丰富,容易吸收,早餐喝一碗棒棒哒

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海参小米粥

海参小米粥是将小米和水混合着煮,中间加入发泡好的海参。海参可以切片也可以整个放入。海参小米粥营养丰富,容易吸收。

原料:小米、海参、鸡汤、枸杞、细盐。

做法步骤:

第1步、备好所用食材。

第2步、将小米用清水泡一下。

第3步、将泡好的小米控水加至在电饭煲里。

第4步、加入事先炖好的鸡汤。

第5步、选择煮粥模式将小米粥煮好。

第6步、在小汤锅里加清水及姜片煮开。

第7步、将泡发好的海参下锅煮二分钟。

第8步、加适量料酒调味。

第9步、小米粥煮好加入细盐枸杞调味。

第10步、再将烫好的海参加入即可。

小贴士:

泡发的海参不易煮太长时间,微烫煮就可以。

来自 美食天下 牛妈厨房 的作品。

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