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难得一遇的白色海参,曾被卖到16万,一小哥将白海参做成刺身吃

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海参大家都吃过吧?虽然海参价格不便宜,但是现在很多人都会买来吃,作为一种补品深受大家喜爱。有条件的就会买新鲜的生海参来吃,买不到新鲜的,也有很多买海参干来,泡发了再吃。这种肉质Q弹的海鲜,用来煲汤还是炒菜都很美味。

海参

不过我们一般见到的海参,都是黑色的居多。除了黑色的,海参还有其他颜色的品种,比如俄罗斯的红海参就是红色的。但是日本有一小伙子,就搞来了一只白色的海参。这只海参通体都是白色的,这只白海参虽然不是唯一的白色海参,但是确实很少见。其实这是海参的一种遗传变异,像是得了白化病一样,这种白海参在自然界中十分罕见,大概20万只的海参中会有一只发生基因突变而变成白色的。而且白海参对生存环境要求很高,如果水质受到污染,白色海参就没办法存活下去,这让白海参更加稀有。

白海参

因为白海参很稀有,所以被大家追捧,曾经有五只白色海参被卖到16万的高价。还有人出十万买一只白海参的,但是被白海参的主人拒绝了。这种白色海参全身都是白的,又被叫做白玉参。有的人觉得白玉参长得晶莹剔透,很美,但是小编怎么就想到了白色的幼虫呢?

白海参

据说很多捕捞海参的高手都只是听说过,并没有亲眼见过这样的海参。就是这样珍贵的东西,被小哥拿来当做盘中餐。小哥还是很懂得吃的,知道越是珍贵的东西越应该吃出原汁原味。于是这条珍稀的白海参就被小哥切了,处理干净后做成刺身,没什么味道还用酱料调制一番。吃了一口,不管是味道还是口感,都和不同的黑色海参没有太大区别。其实不仅是吃起来没什么特别的,从营养价值来看,也没有太大的差别,除了硒元素的含量比较高一点,其他营养成分和普通海参差不多。这么珍稀又昂贵的白海参,就这么被吃了,突然好心疼这只白海参,更心疼这些钱。

切开白海参

开膛破肚去内脏

清洗干净

突然觉得那位花了16万买了5只海参的人士,用这些钱可以买一船的普通海参了。不过有说这白海参是用来做研究的,毕竟现在对于白海参的研究还较少,有研究所做了人工杂交育种的试验,试图人造出更多的白海参。希望有朝一日我们也能有机会尝尝珍稀的白海参是什么味道。

切片

做成刺身

白海参刺身

小编已经预感到有很多土豪要跳出来说说自己吃白海参的经历了,是你吗?

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